「激変する食材の調達革命!!」開催　

札幌営業所は、さる6月5日（金）に札幌市中央区内の札幌ロイトンホールにおいて「激変する食材の調達革命」をテーマに業務用総合食品フェアを開催致しました。今回は観光産業を基盤の一つとする北海道経済も、国内経済同様に低落し、特に観光客の減少が、ホテル、郷土料理店等外食全般に大きく影響した状況下での実施でした。

　当日は週末の金曜日、また時折小雨の降るあいにくの天候でしたが道内全域から地域卸様、ユーザー様に多数来場頂き、有力メーカー120社の協力も得て、メーカー各社の英知のもと、安全、安心はもとより健康、美味しさ、価格を追求し、相互に補完し合って開発された新メニュー、季節の新製品を主に以下のコーナーで盛大に提案させていただきました。

●差別化に打ち勝つグローバル食材を集中提案
●大評判！パン＆野菜のケーキ
●安全・安心の学校・病院・施設給食
●新製法、驚きの「冷凍生パスタ」
●充実の利益商材　ベスト５リカーズ
●「目から鱗」の食べ比べコーナー

　今回の展示会は、週末の開催、しかも天気も良くない、なぜ多数のお客様にご来場頂けたのか…。地域卸の皆様にユーザー様への案内にご尽力いただきましたことを心より感謝申し上げます。また、それと同時に、地域卸様もユーザー様もこの不況を何とか乗り切るために真剣に商材探しをされていることを知り、ご協力いただいた各メーカー様と一致協力し、業務用専門商社としてのお役目を果たせるよう一層の努力をして参ります。
　今後とも一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。

※注　ご招待者さま向け展示会です