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| 商 品 名 | 商 品 特 徴 |
| 紫いもとさつまいものタルト | さつまいもと白あんのフィリングに、紫いも独特の色と甘みを活かしたクリームを合せたタルトです |
| レストランハンバーグ | ・素材感（肉の食感）、味を追求し牛肉と豚肉の配合を7:3の美味しいハンバーグの条件にしました
・調味料、調味液を極力抑えました ・国産牛の牛脂を入れ素材感をアップ致しました |
| さくらそば | 本場信州のそばに、さくらの葉粉末をふんだんに練りこんだ季節香る本格派信州そばです |
| エスプーマベース | ・エスプーマ=スペイン語で泡の意味です。専用機械を使用すると初期投資と使用する際にコツが要りますが、当商品を使用すれば初期投資も要らず、誰でも簡単に使用出来ます
・メレンゲでは出来なかった、泡の形を保持（約12時間～24時間）出来ます。また、耐熱性があり焼色が付きますし再凍結も可能です |
| 彩り豆腐だんご（和風あん） | 豆腐とすり身のふんわりした生地に、彩りの良い野菜を合せました。和風あんをからめて上品に仕上げています |
| ミニメロンパン | 朝食・おやつと用途が広がるかわいいサイズのメロンパン。手作り業ならではの上面の格子模様、目詰まりのないパン生地で小さいながら満足感のある美味しさを追求しました |
| 玉露入り茶うどん | 玉露入りの抹茶を使用し、風味豊かなうどんに仕上げました。深みのある緑色で高級感がある商品です。
玉露入りと謳えますので、外食メニューは勿論、惣菜での細うどんとのセット販売、給食等での夏季限定メニューなど、幅広いユーザーにご案内出来る商品となっています。 |
| お手軽ソース焼きそば | ほんのり甘いお好みソースを使用した、お手ごろ価格の屋台風焼きそばです。具財もしっかりと入っており、豚肉の旨さ、野菜のシャキシャキ感も楽しめます。更に見た目の色・ツヤにもこだわり、見るからに香ばしく仕上がっております |
| 冷凍しょうが汁 | ・新鮮な国産生姜をすりおろし、そのまま搾り急速冷結しました
・添加物等は一切使わず、当社工場でフレッシュパックしました ・生姜本来の風味が楽しめます ・繊維質が入っていないので味が均一化されます |
| しばれ生ハム柵取り | 豚ロース肉にドイツ岩塩を使用し、まろやかな味わいで、塩分控えめなさっぱりとした特徴の生ハムです。半解凍の状態で刺身状に切り、わさびやゆず胡椒等を添えてお召し上がりください。なお、脂の部分をさっと炙って、たたき風にしても美味しく召し上がれます |
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